Messer haben mich schon immer begeistert, jedoch war ich immer auf der Suche nach dem Richtigen. Vor einigen Jahren kam mir die Idee, mein eigenes Messer nach meinen Vorstellungen zu schmieden. Meine berufliche Ausbildung als Schweißtechnologe war mir beim Verständnis von Feuer und Eisen sehr hilfreich. Die ersten Versuche waren bereits erfolgreich, die Faszination des Schmiedens von Messern hat mich seither nicht mehr losgelassen. Mit der Zeit konnte ich meine Ideen immer besser realisieren und es entstand "der Almspitz".
Jedes hergestellte Messer ist ein Einzelstück. Es wird mit größter Sorgfalt verarbeitet. Das Grundmaterial der Messerklinge ist Stahl mit einem hohen Kohlenstoffanteil. Dieser ermöglicht fein ausgeschliffene, schneidhaltige Klingen. Griffe, Parrierstücke sowie Endkappen werden von mir selbst gefertigt. Als Brennstoff für mein Schmiedefeuer verwende ich ausschließlich heimische Holzkohle. Bei Bedarf kann ich eine Scheide aus Leder als Schutz für Messer und Benutzer nähen. Mein Logo, ein Ambos in einem Kreis, soll das Handwerk des Schmiedens symbolisieren.
Every Knife is an individual item. It is produced with greatest accuracy. The base material of every knife blade is steel with high carbon content. This allows fine grinded and extremely sharp blades. The handle, guard and caps are manufactured by myself. As fuel for my forge I use exclusively domestic charcoal. If needed, I can sew a sheath to protect knife and owner. My logo an anvil in a circle, shall symbolize the handcraft of the blacksmiths.
Die Schmiede wurde etwa 1650 gegründet und befindet sich mittlerweile in dritter Generation im Besitz der Familie Deinhammer. Ursprünglich wurden die Maschinen wie Federhammer, Blasebalg und Schleifstein mittels Wasserrad angetrieben. Die Umstellung auf elektrischen Antrieb erfolgte Mitte des 20. Jahrhunderts. In den frühen 1990 Jahren ging der letzte Schmied in Pension. Abgesehen von der Antriebsart ist die Schmiede seit 150 Jahren unverändert.
It was founded around 1650. Originally all tools like the spring hammer, the bellows and the grinding pulley wheel were powered by a water wheel. The conversion to electric powered tools happened in the mid of the 20th century. Apart from the of drive the blacksmith shop is unchanged since 150 years. The last blacksmith retired in early 1990.